Cozinhamos à Ucraniana (edição ucraniana)
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Os cozinheiros ucranianos não vivem só de varenyky! Cozinhar à ucraniana hoje em dia não significa apenas fazer borscht e papa. A cozinha ucraniana moderna é uma combinação magistral de tradições com possibilidades contemporâneas, o renascimento de receitas antigas e a criação das suas próprias com base nos produtos que a generosa terra ucraniana nos oferece.
O livro da conhecida food blogger Zoryana Ivchenko, autora de mais de duas dezenas de livros de culinária, destina-se tanto a cozinheiros experientes como a principiantes: cada um encontrará aqui receitas ao seu gosto. Gosta de passar muito tempo na cozinha e surpreender familiares e amigos com a concretização de receitas requintadas? Adora comidas saborosas, mas não gosta de ficar horas junto ao fogão? Neste livro encontrará receitas para todos — desde aperitivos até sobremesas. As receitas, cada uma das quais a autora preparou pessoalmente, verificando os ingredientes e proporções, são acompanhadas pelas suas próprias fotos no seu estilo rústico favorito.
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